Viljelytekniikka
Kati Lassi ja Unto Tulisalo

| Kevätrypsin ja -rapsin viljelytekniikka | Sadonkorjuu | Sadon käsittely | Syysrypsin viljely |  Luomurypsin viljely | Viljelytekniikan lyhyempi versio |

Sadon käsittely

Siementen kuivaus

Siementen kuivaus on aloitettava välittömästi saldonkorjuun jälkeen, sillä puintikostean rypsin ja rapsin siemen kuumenee nopeasti. Kuivattujen siementen loppukosteuden tulisi olla 7 – 9,5 %. Perushintaisen siemenen kosteus on 9 –9,5 % ja kuivauksesta maksetaan hyvitystä 7,5 %:iin asti. Käytettävä kuivauslämpötila riippuu siemenen kosteudesta (katso oheinen kuva). Kuivauksen aikana siemenmassan lämpötila ei saa ylittää kuvassa esitettyjä arvoja. Mitä kosteampaa siemen on, sitä alhaisemmalla lämmöllä kuivaus on aloitettava. On kuitenkin huomattava, että kuvassa annetut lämpötilat ovat itse siemenen läm pötiloja. Kuivausilman lämpötila voi olla tätä korkeampi, koska veden haihtuminen siemenestä sitoo lämpöä. Mikäli siemen kuolee liian korkean kuivauslämpötilan seurauksena, alkaa siemenen sisältämä öljy härskiintyä. Tämä heikentää siemenestä puristetun öljyn käyttöarvoa.

Kuivurissa kierron nopeuttaminen auttaa yleensä pitämään siemenmassan lämpötilan sopivana. Se estää samalla siementen nousua poistoilman mukana. Kuivausilman määrää on pienennettävä niin paljon, että siemenet eivät ajaudu ilmavirran mukana. Ennen varastointia siemenet on jäähdytettävä huolellisesti.

Mikäli sato on epätasaisesti tuleentunut, kannattaa öljykasvinsiemen aina esikuivata kylmällä ilmalla, sillä kylmäilmakuivauksen aikana tapahtuu myös jälkituleentumista. Kuivaus kylmällä ilmalla voi kestää esimerkiksi 3-4 vuorokautta, minkä jälkeen loppukosteus poistetaan lämminilmakuivauksella. Kylmäilmakuivuria käytettäessä voidaan siemenet myös jättää talven yli kuivuriin, ja suorittaa loppukuivaus keväällä kuivilla ilmoilla.

 

Siemenen lajittelu

 

Koska siemenen laatuhinnoittelussa rikkapitoisuus alentaa hintaa merkittävästi 3 %:n rikkapitoisuudesta alkaen (katso kuva), kannattaa sato lajitella, mikäli siihen soveltuvat laitteet ovat käytettävissä. Yläseulaksi rypsille voi kokeilla pyöreäreikäistä 2,75 mm:n seulaa ja alaseulaksi 1,0 mm:n raolla varustettua seulaa. Seuloja valitessa on hyvä muistaa että niin rypsin kuin rikkasiementenkin koko vaihtelee kasvukauden sääolojen mukaan. Yksinkertainen lieriölajittelija tekee jo varsin tyydyttävää jälkeä, mutta jauhosavikan siementen poistaminen vaatii jo tarkkaa kokeilua eri seulavaihtoehdoilla. Mataran siementen poisto sadon seasta onkin lajittelemalla jo lähes mahdoton tehtävä.