| Sadonkorjuu | Sadon käsittely | Syysrypsin viljely | Luomurypsin viljely | Viljelytekniikan lyhyempi versio |
Rypsillä ja
rapsilla sadonmuodostukseen vaikuttavia tekijöitä on useita. Niiden vaikutus
satoon vaihtelee lohkon sijainnin, maan rakenteen, viljelyhistorian ja
viljelytoimenpiteiden vaikutuksesta. Monitekijäistä ja monimutkaista
"tilkkutäkkiä" muokkaavat lisäksi vielä sääolot sekä kulloinenkin tuholais-
ja tautitilanne. Tekijät, joihin viljelijä itse välittömästi pystyy
vaikuttamaan, ovat mm. huolellinen muokkaus, riittävä ja lohkon ominaisuudet
huomioonottava lannoitus, lohkon ominaisuuksien mukaan mitoitettu
kylvösiemenmäärä ja kasvutiheys sekä tehokas ja ajallaan tehty
kasvinsuojelu. Näillä eväillä voidaan saavuttaa Suomen kasvuolosuhteissa
rypsillä 2000 kg/ha:n satotaso 1100 lämpötilasummakäyrälle asti.
Kevätrypsin viljely onnistuu Suomessa aina kolmatta viljelyvyöhykettä myöten. Käytännössä tämä tarkoittaa sitä, että kevätrypsin viljelyalue ulottuu aina Etelä-Savoon, Etelä-Karjalaan ja Etelä-Pohjanmaalle saakka. Viime vuosina on rypsiä viljelty myös Pohjanmaan rannikkoalueella, jopa Oulun korkeudelle saakka. Vuonna 2009 rypsiä viljeltiin eniten Varsinais-Suomessa Hämeessä, Uudellamaalla sekä Etelä-Pohjanmaalla (Tike). Kevätrapsin kevätrypsiä pidempi kasvuaika rajoittaa sen viljelyn ensimmäiselle viljelyvyöhykkeelle. Rapsia tuotettiin vuonna 2009 eniten Uudellamaalla ja Varsinais-Suomessa (Tike). Tärkein tekijä, joka rajoittaa rypsin ja rapsin viljelyn onnistumista niiden nykyisiä viljelyalueita pohjoisemmilla alueilla on niiden selvästi viljoja pidempi kasvuaika ja suurempi vaatimus tehoisasta lämpötilasummasta (rypsillä noin 105 vrk ja 1050 C°, rapsilla 115 vrk ja 1150 C°). Pohjoisemmille viljelyalueille siirryttäessä viljelyn riskit lisääntyvät, eikä satotaso välttämättä yllä samaan kuin etelän edullisemmissa kasvuolosuhteissa. Mikäli lämpötilasummakertymää ei kerry riittävästi, kasvusto ei ehdi tuleentua kasvukauden aikana. Kasvuston tuleentumattomuus näkyy suoraan myös sadon laadussa korkeina lehtivihreäpitoisuuksina.
Öljykasvit
soveltuvat useimmille maalajeille. Parhaita kasvupaikkoja ovat hieta- ja
hietamultamaat sekä hieta- ja aitosavet, joiden multavuus ja rakenne ovat
kunnossa. Multa- ja turvemaat soveltuvat hyvin kevätrypsin viljelyyn, mutta
kevätrapsin tuleentuminen saattaa viivästyä näillä mailla
liikaa. Poudanarat hiesut ja hiesusavet soveltuvat huonosti
öljykasvien viljelyyn, sillä kuivuuden lisäksi ne kuorettuvat herkästi,
mikäli heti kylvön jälkeen saadaan runsaita sadekuuroja.
Yleisenä
ohjeena lohkovalinnalle voidaan sanoa, että suosi öljykasvien viljelyssä
aurinkoisia, nopeasti lämpiäviä lohkoja. Hyviin satotasoihin pyrittäessä
ovat öljykasvit vaativia kasveja ja huonoilta lohkoilta saadaan harvoin
suuria satoja. Yhä rasittuneempien maiden vesitaloudesta on tullut yksi
satotason merkittävimmistä rajoitteista. Mikäli maan rakenne estää
sulamisvesien riittävän varastoitumisen, ollaan täysin kasvukauden
oikea-aikaisen sadannan varassa.
Öljykasvilohkon pH-luvun on oltava kivennäismailla vähintään 6, mieluummin yli 6,5. Eloperäisillä mailla pH-vaatimus on 0,5 yksikköä alempi. Maan pH:n nosto kalkituksella parantaa ravinteiden saatavuutta ja etenkin fosforin ja muiden pääravinteiden käyttökelpoisuutta. Etenkin fosfori on happamassa maassa sitoutunut vaikealiukoiseen muotoon. Mikäli maan pH on yli 7, ovat puolestaan hivenravinteet, kuten boori ja mangaani, vaikealiukoisempia.
Kevätöljykasvit ovat sopivia välikasveja yksipuoliseen viljanviljelyyn. Öljykasvien viljely parantaa maan kasvukuntoa. Parhaiten se on ilmennyt esikasvikokeissa, joissa keveillä hietamailla ohran ja kevätvehnän sadot ovat olleet 5 - 15 % suuremmat öljykasvien jälkeen kuin yksipuolisessa viljan viljelyssä. Vastaavasti sadonlisät ovat olleet jäykillä savimailla 3 - 4 %. Siten varovaisenkin arvion mukaan rypsin ja rapsin esikasviarvo kevätvehnän ja ohran viljelyssä on savimailla 100 - 200 kg/ha ja keveillä mailla 150 - 250 kg/ha.
Ruotsalaisten tutkimusten mukaan öljykasvien edullinen vaikutus näkyy vielä kahden vuoden kuluttua öljykasvien viljelystä 6 - 8 % lisäyksenä ohrasatoon. Vuosina 1994 - 1996 MTT:llä järjestetyissä viljelykiertokokeissa kevätrypsin jälkeen kylvetystä syysvehnästä saatiin keskimäärin 855 kg/ha parempi sato kuin ohran jälkeen kylvetyssä syysvehnästä.
Öljykasvien viljelyä vuodesta toiseen samalla lohkolla on syytä välttää. Tällöin tautiriski kasvaa eikä öljykasvien esikasviarvoa voida täysipainoisesti hyödyntää. Sopiva väli öljykasvien viljelyssä samalla lohkolla on vähintään 3 vuotta. Mikäli tilalla esiintyy jollain lohkolla möhöjuurta, on viljelykiertoon kiinnitettävä erityisen paljon huomiota. Ristikukkaisten kasvien (rypsi, rapsi, kaali jne.) viljelyä möhöjuurta sisältävällä lohkolla tulee ehdottomasti välttää. Möhöjuuri voi työkoneiden mukana levitä myös tilan muille lohkoille, minkä vuoksi työkoneiden puhtauteen tulee muille lohkoille siirryttäessä kiinnittää erityistä huomiota. Möhöjuuri säilyy maassa tartutuskykyisenä kymmeniä vuosia.
Tärkeimmät tavoitteet öljykasvien kylvömuokkauksessa ovat kosteuden säästö itämistä ja taimettumista varten ja hienon maakerroksen saaminen siemenen ympärille. Maan pintakerros puolestaan saisi jäädä karkeahkoksi kuorettumisen ehkäisemiseksi.

Sopivan kylvöalustan valmistaminen pienisiemeniselle rypsille ja rapsille vaatii huomattavasti enemmän taitoa ja huolellisuutta kuin viljoille.
Muokkauksen perusta luodaan varsinkin jäykillä savimailla tasaisella syyskynnöllä. Savimailla kannattaa aina tehdä tasausäestys heti, kun se on maan kuivumisen puolesta mahdollista. Tasausäestys estää maan nopean kuivumisen ja antaa mahdollisuuden lykätä kylvöä, kunnes maa on lämmennyt. Näin luodaan edellytykset tasaiselle ja nopealle taimettumiselle.
Rypsin ja rapsin kylvömuokkaus tehdään viljojen kylvömuokkausta matalampaan, vain noin 2-4 cm:n syvyyteen, ja sen tulee olla hienojakoisempi. Jos savimaa on jo kuivunut liikaa ja koko muokattu kerros on jäämässä karkeaksi, voidaan muokkaussyvyyttä hiukan lisätä. Liian märän maan muokkausta on myös syytä välttää, sillä se lisää rikkaruohoisuutta ja kuorettumisriskiä sekä nopeuttaa kuivumista kylvön jälkeen
Multamailla muokkaus taas tulee helposti liian syväksi. Tällöin on syytä harkita jyräystä jo ennen kylvöä. Jyräys edistää myös maan pintakerrosten lämpenemistä ja nopeuttaa itämistä. Jyrää voidaan käyttää myös äkeen perässä kevyitä maita muokattaessa. Hikevillä mailla muokkaus ei yleensä tuota ongelmia.
Monet Etelä-Suomen savimaista ovat menettäneet
multavuutensa ja niiden rakenne on heikentynyt. Siksi erikoistoimenpiteet
itämisen varmistamiseksi öljykasvien viljelyssä ovat välttämättömiä:
Muokkaus,
lannoitus ja kylvö liittyvät niin olennaisilta osiltaan rypsin ja rapsin
vedenkäyttöön, että lienee paikallaan kerrata näiden kasvien vedenkäyttöä
tarkemmin.
Jotta siemen itää, tulee maassa olla riittävästi kosteutta. Sirkkataimivaiheessa taimet eivät vielä tarvitse määrällisesti paljon vettä. Rypsin ja rapsin vedentarve vaihtelee kasvukauden edetessä. Suurin vedentarve ajoittuu varren pituuskasvun ja kukinnan aikaan eli ajanjaksoon, jolloin meillä yleensä sataa vähiten. Kukinnan kesto määrää satotason varsin pitkälle. Yksi kukka on auki runsaan vuorokauden ja neliömetrille pitäisi kukkia vähintään 8000 kukkaa, jotta suuri sato olisi mahdollista. Kukinta voi suotuisissa olosuhteissa kestää jopa 4 viikkoa.
Mikäli sulamisvedet eivät riittävästi varastoidu maahan, haihtuu maasta nopeasti vettä ja kukintaan ehdittäessä ollaan sadannan varassa. Tässä vaiheessa maalaji ja maan rakenne ovat tärkeässä asemassa. Kuvio vasemmalla alhaalla osoittaa minkälaisia vesivarastoja eri maalajit voivat sisältää. Vesivaje heijastuu nopeasti syntyvään satoon (kuvio oikealla). Syntyvää vesivajetta ei voi juuri muilla viljelypanoksilla korvata ja kuivina kesinä mm. annettua lannoitusta ei voida täysipainoisesti hyödyntää. Suuret lannoitepanokset saattavat lisäksi aiheuttaa loppukesän sateiden jälkeen jälkiversontaa ja rikkaruohottumista.

Suomen markkinoilla on yhä enenevissä määrin saatavilla eri lannoitevalmistajien erilaisia lannoitteita. Öljykasveille sopiva lannoitus on mahdollista räätälöidä perinteisistä NPK-lannoitteista, erilaisista seoslannoitteista tai jopa pelkistä typpilannoitteista, joita niitäkin löytyy jo hyvä valikoima.

Öljykasvien
ravinteiden käytössä ei ole esitettävissä olennaisia muutostarpeita aiempiin
viljelyoppaisiin viitaten. Jo pelkästään kustannus- ja ympäristöpaineet
edellyttävät kuitenkin entistä tarkempaa harkintaa lannoitteiden käytössä.
Sadon määrän kannalta öljykasveille tärkeät ravinteet ovat typpi, fosfori,
kalium, magnesium ja rikki. Lisäksi öljykasvit tarvitsevat riittävästi
booria.
Lähtökohtana lannoituksen suunnittelussa ovat pellon viljavuusluvut, etenkin kun ympäristötuen ehdot määrittelevät tarkoin typen ja fosforin käytön. Ympäristötuen 2007–2013 ehtojen mukaiset typpilannoituksen enimmäismäärät ovat kevätrypsillä ja -rapsilla maalajista riippuen Etelä- ja Keski-Suomessa 60 – 110 kg/ha/v satotason ollessa 1750 kg/ha. Ympäristötuen ehtojen mukaisen fosforilannoituksen enimmäismäärät vaihtelevat maan viljavuusluokan perusteella ja ovat kevätrypsillä ja -rapsilla välillä 8 kg/ha/v (viljavuusluokka hyvä) - 32 kg/ha/v (viljavuusluokka huono). Korkean fosforiluvun lohkoilla ei fosforia saa käyttää. Mikäli viljavuustutkimuksen perusteella lohkon kaliluvutkin ovat kunnossa, voi rypsin ja rapsin lannoituksen räätälöidä vain typpilannoituksen varaan. Typpilannoitusta voi ympäristötuen ehdoissa esitetyistä määristä lisätä vielä 10- 20- 30 kg/ha/v, mikäli lohkon satotason arvioidaan nousevan 2000 - 2250 - 2500 kg/ha Myös fosforilannoitusta on mahdollista lisätä 3-6 kg/ha, mikäli satotason arvioidaan nousevan 25–50 %. Edellytyksenä on, että satotaso on saatu lohkolta kyseisellä viljelykasvilla jonain viidestä aiemmasta satovuodesta. Lohkokohtainen satotaso määritetään jakamalla koko maatilalta saatu kyseisen viljelykasvin sato niille lohkoille, joilla kyseistä kasvia on viljelty, tai osoittamalla muulla tavalla, että ko. satomäärä on saatu kyseiseltä lohkolta.
Lannoitusta kannattaa tarkentaa ympäristöehtojen puitteissa myös esikasvin, maan multavuuden ja kylvöajan perusteella. Tarkemmat ohjeet lannoitukseen liittyviin rajoituksiin löytyvät Maaseutuviraston oppaista.
Ohjeet maan viljavuuslukujen perusteella tapahtuvaan
lannoitukseen on esitetty oheisessa
lannoitusohjetaulukossa.
| Parhaat satotulokset Kemiran vuosina 1990–1999 rypsillä
tekemissä maatilakokeissa saatiin |
![]() |
Starttifosforilannoituksella pyritään parantamaan rypsin ja rapsin fosforin saatavuutta alkukasvukaudella. Fosforin riittävä saatavuus on tärkeää kasvin täysipainoiselle typen käytölle sekä juuren ja juuren haarojen kasvulle. Kevätkylmässä tai happamassa maassa fosforin vapautuminen on kuitenkin vielä hidasta. Tässä tilanteessa pieni määrä vesiliukoista fosforia itävän taimen välittömässä läheisyydessä nopeuttaa juurten muodostumista ja taimen kasvua.
Starttifosforia käyttämällä voidaan myös optimoida kasvien fosforin käyttöä ja täten alentaa tarvittavaa fosforilannoitemäärää, mikä puolestaan pienentää ympäristön ravinnekuormitusta ja auttaa siten täyttämään ympäristötuen ehdot. Käytännössä starttilannoitus on osoittautunut hyväksi menetelmäksi varmistaa tasainen ja voimakas taimettuminen lähes kaikissa viljelyoloissa. Lisäksi starttifosfori tehostaa typen hyväksikäyttöä ja kasvustot lakoontuvat tavallista vähemmän ja tuleentuvat tasaisesti.
Öljykasvien lannoitteet annetaan Suomessa yleisesti kylvön yhteydessä kerta-annoksena. Typpilannoituksen voi kuitenkin jaksottaa siten, että osa typpilannoituksesta jätetään annettavaksi myöhemmin kasvukaudella tarpeen mukaan. Rypsillä ja rapsilla lisälannoitus tulee tehdä ruusukevaiheessa, ennen varren pituuskasvuvaiheen alkua, jotta kasvi pystyy sen tehokkaasti hyödyntämään. Markkinoilta löytyy useita rakeina tai liuoksena annettavia lannoitevalmisteita.
NPK-lannoituksen lisäksi on tärkeää huolehtia myös muiden rypsille ja rapsille tärkeiden ravinteiden saatavuudesta. Mikroravinteet annetaan usein kylvön yhteydessä peruslannoituksen mukana, mutta myös niiden antaminen myöhemmin kasvukaudella lehtilannoituksena onnistuu. Lehtilannoitteet voidaan usein antaa kasvinsuojeluaineiden kanssa samalla kertaa, jolloin käsittely on varsin vaivatonta. Saatavilla on lukuisia valmisteita.
Rypsin rikin tarve on
yhtä suuri kuin sen fosforin tarve. Rikkiä kasvi käyttää mm. hapetus-pelkistys
reaktioissa, vitamiineissa ja varastoaineissa. Rypsi tarvitsee rikkiä enemmän
kuin viljat, koska sen siemenet sisältävät runsaasti rikkipitoisia yhdisteitä,
kuten rikkipitoisia aminohappoja ja glukosinolaatteja. Riittävä rikin saanti on
edellytyksenä myös typen täysipainoiselle käytölle. Rypsi tarvitsee
Maaperän rikkipitoisuus voidaan todeta luotettavasti viljavuus- tai lehtianalyysillä. Selvää rikin puutetta esiintyy usein vain karkeimmilla kivennäismailla. Yleisenä oletuksena on ollut, että maaperän rikki, rikkipitoiset lannoitteet ja happamat sateet ovat taanneet riittävän rikin saannin. Happamat sateet ovat kuitenkin viime vuosikymmenen aikana selvästi vähentyneet, millä voi olla vaikutusta rikin riittävyyteen kasvukaudella. Maaperässä rikki on sitoutuneena orgaaniseen aineeseen, josta se mikro-organismien hajottaessa orgaanista ainetta vapautuu epäorgaanisena sulfaattirikkinä, joka liikkuu maassa helposti ja on siten myös herkästi huuhtoutuvaa. Mikäli viljavuusanalyysin tulokset rikin osalta ovat tyydyttäviä tai huonompia, tulee kasvien rikin saantiin lannoitteiden kautta kiinnittää erityistä huomiota. Rikin puutosta voidaan rypsillä ja rapsilla korjata vielä ruusukevaiheessa esim. ammoniumsulfaattilannoituksella, jolloin kasvi saa rikin yhteydessä myös typpeä. Rikin puutoksen korjaamiseen on saatavilla myös muita lannoitteita.
Magnesium
Magnesium on kasvin viherhiukkasten rakennusaine ja se on siten osallisena yhteyttämistapahtumassa. Lisäksi magnesiumia on entsyymeissä, jotka säätelevät valoenergian sitomista ja valkuaisainesynteesiä. Magnesiumin puute näkyy rypsillä ensimmäisenä vanhemmissa lehdissä pääsuonien välisen alueen kellastumisena. Myöhemmin lehtien reunat muuttuvat purppuran punaisiksi ja lehtiin muodostuu ruskeita, kuolleita laikkuja.
Rypsi tarvitsee magnesiumia useita kiloja hehtaaria kohden. Varsin vähän on kuitenkin tehty tutkimuksia siitä, mikä maan magnesiumpitoisuuden tulisi olla, jotta puutosta ei syntyisi. Yleisin arvio on, että maassa tulisi olla rypsille käyttökelpoista magnesiumia 25 mg/l. Viljavuusanalyysillä saadaan varmimmin selville magnesiumin lannoitustarve peltolohkolla. Dolomiittikalkki sisältää vähintään 7 % magnesiumia, ja käytettäessä sitä kalkitukseen turvataan myös riittävä magnesiumin saanti. Magnesiumlannoitus voidaan tehdä myös kasvukaudella hivenlannoitteilla, jotka sisältävät magnesiumia.
Rypsi tarvitsee hivenravinteita, kuten booria, mangaania ja sinkkiä hyvin pieniä määriä edellä mainittuihin pääravinteisiin verrattuna. Yleensä niitä on maassa riittävästi. Meillä käytettävät moniravinteiset lannoitteet sisältävät myös joitakin hivenaineita. Hivenravinteet ovat pienistä määristään huolimatta tärkeitä kasvin normaalille kasvulle. Vain harvoin puutosoireet ovat niin voimakkaita, että ne näkyisivät kasvien ulkomuodossa, tai sitten ne peittyvät muiden kasvutekijöiden vaikutusten alle. Viljavuusanalyysi onkin ainoa keino maan hivenainepitoisuuden selvittämiseksi. Markkinoilla on saatavilla useita hivenlannoitteita, niin rakeisina kuin liuoksinakin.
Kaikki ristikukkaiset kasvit ovat varsin herkkiä boorin puutteelle. Boori vaikuttaa rypsin hiilidioksidiaineenvaihduntaan ja solujen vedenottoon. Boorin puute vaikuttaa mm. kukintaan; kukintojen kärjet kuihtuvat, kuolleet terälehdet jäävät kiinni kukintoihin ja litujen kehitys häiriintyy. Myös varsien halkeilu pituussuunnassa ja lehtien hauraus ovat merkkejä boorin puutteesta. Rypsi tarvitsee booria noin 30 g/ha. Tämä määrä sisältyy monikertaisena jo muutaman sadan kilon Y-lannoitemäärään. Mikäli lannoituksessa käytetään lannoitevalmisteita, joissa ei ole booria ja viljavuusanalyysin tulosten perusteella maan booripitoisuus on matala, tulee öljykasvien riittävästä boorin saannista huolehtia booria sisältävällä lisälannoituksella. On kuitenkin muistettava, että liian suuri boorimäärä on kasveille myrkyllistä.
Mangaani toimii eräiden tärkeiden entsyymien aktivoijana, ja sitä on myös lehtivihreähiukkasissa. Mangaanin puutteesta kärsivän rypsin nuorimpiin lehtiin tulee keltaisia laikkuja ja kasvin kehitys hidastuu. Mangaani soveltuu levitettäväksi lehtilannoitteena, esim. mangaanisulfaattina tai mangaanikelaattina.
Rypsi tarvitsee hivenravinteita, kuten booria, mangaania ja sinkkiä hyvin pieniä määriä pääravinteisiin verrattuna. Yleensä niitä on maassa riittävästi. Meillä käytettävät moniravinteiset lannoitteet sisältävät myös joitakin hivenaineita Hivenravinteet ovat pienistä määristään huolimatta tärkeitä kasvin normaalille kasvulle. Vain harvoin puutosoireet ovat niin voimakkaita, että ne näkyisivät kasvien ulkomuodossa, tai sitten ne peittyvät muiden kasvutekijöiden vaikutusten alle. Viljavuusanalyysi onkin ainoa keino maan hivenainepitoisuuden selvittämiseksi. Markkinoilla on saatavilla useita hivenlannoitteita, niin rakeisina kuin liuoksinakin.
Kaikki ristikukkaiset kasvit ovat varsin herkkiä boorin puutteelle. Boori vaikuttaa rypsin hiilidioksidiaineenvaihduntaan ja solujen vedenottoon. Boorin puute vaikuttaa mm. kukintaan; kukintojen kärjet kuihtuvat, kuolleet terälehdet jäävät kiinni kukintoihin ja litujen kehitys häiriintyy. Myös varsien halkeilu pituussuunnassa ja lehtien hauraus ovat merkkejä boorin puutteesta. Rypsi tarvitsee booria noin 30 g/ha. Tämä määrä sisältyy monikertaisena jo muutaman sadan kilon Y-lannoitemäärään. Näin ollen erillinen boorilannoitus on vain poikkeustapauksissa tarpeellista. Meidän keskimäärin happamissa maissamme on boori myös kasveille käyttökelpoisessa muodossa.
boorilisäystä pidetään tarpeellisena, jos maan booripitoisuus on alle 0,4–0,6 g/l. On kuitenkin muistettava, että liian suuri boorimäärä on kasveille myrkyllistä.
Mangaani toimii eräiden tärkeiden entsyymien aktivoijana, ja sitä on myös lehtivihreähiukkasissa. Mangaanin puutteesta kärsivän rypsin nuorimpiin lehtiin tulee keltaisia laikkuja ja kasvin kehitys hidastuu. Mangaani soveltuu levitettäväksi lehtilannoitteena, esim. mangaanisulfaattina tai mangaanikelaattina. Sopiva levitysajankohta on ennen varren pituuskasvun alkua tuholaisruiskutusten yhteydessä
Maan kosteus ja lämpötila
määräävät öljykasvien kylvöajankohdan. Rypsi ja rapsi alkavat itää +
Rypsin kylvöajankohdan valinnassa on keskimäärin lähes viikon harkinnanvara. Eteläisessä Suomessa maa kuivuu muokkauskelpoiseksi monesti nopeammin kuin se lämpenee taimettumiselle sopivaan lämpötilaan. Silloin kylvöajankohta on valittava kompromissina maan kuivumisriskin ja hitaan itämisen välillä. Yleensä myöhästetystä, lämpimään maahan tehdystä kylvöstä kehittyy nopeasti aikaista kylvöä voimakkaampi kasvusto. Rypsi tulisi kylvää toukokuun loppuun mennessä, jotta se ehtisi varmasti tuleentua. Rapsin kasvuaika on sen sijaan niin pitkä, että se on kylvettävä mahdollisimman aikaisin.
Yleistäen voidaan sanoa, että rypsi ja rapsi eivät ole kovin arkoja hallalle. Taimivaiheessa molemmat lajit sietävät muutaman asteen hallaa, varsinkin jos halla tulee viileän jakson päätteeksi. Rypsi ja rapsi ovat arimmillaan pakkastuhoille kukintavaiheessa, jolloin halla voi saada aikaan suuriakin sadonmenetyksiä palelluttamalla kukkanuppuja Myös myöhemmin syyskesällä (lituvaiheessa) esiintyessään halla voi saada aikaan sadonmenetyksiä, jotka voivat syntyä jo muutaman asteen pakkasessa. Tässä kasvuvaiheessa halla vaikuttaa suoraan siemenen laatuun lehtivihreän hajoamisen pysähtyessä. Tällöin siemenen lehtivihreäpitoisuus jää pakkashetken lukemiin. Myös siemenen itävyys kärsii syksyn pakkasista.
Öljykasvien pienikokoinen
siemen asettaa tarkat rajat sopivalle kylvösyvyydelle. Rypsin ja rapsin
paras kylvösyvyys on 2-
Riittävä kosteus on ehdoton edellytys itämiselle, minkä vuoksi kylvösyvyyttä joudutaan usein lisäämään. Kuivassa maassa siemen ei idä tai siemen kuolee ennen kuin kehittyvät juuret saavuttavat pysyvästi kostean maakerroksen. Itämiseen tarvittava kosteus säilyy kylvösyvyydessä vain matalaan muokatussa maassa. Jos maa on päässyt liiaksi kuivumaan, voidaan tilannetta parantaa kylvöä edeltävällä jyräyksellä.
Mikäli joudutaan harkitsemaan kylvöksen rikkomista, on syytä muistaa, että jo 100–150 yksilöä/m2 riittää tuottamaan hyvän sadon.
![]() |
Rypsin ja rapsin kylvömäärä voi normaalioloissa vaihdella tuntuvasti ilman, että sillä on merkittävää vaikutusta satoon. Kevätrypsin kylvömääräksi suositellaan 6-10 kg/ha ja kevätrapsille 8-12 kg/ha. Rypsin tavoitekasvutiheys on 300 kpl/m2 ja rapsin 200 kpl/m2. Hyvissä kasvuoloissa kannattaa käyttää alhaisia kylvömääriä (4-5 kg/ha). Tarvittaessa voi kylvää myös joka toisella vantaalla, mikäli koneella ei muuten pysty kylvämään riittävän pientä määrää. |
Kylvösiemenmäärällä ja sitä seuraavalla kasvutiheydellä on suora vaikutus
kasvuston rakenteeseen. Harvemmassa kasvustossa kasvit haaroittuvat enemmän
ja ne
tuottavat
enemmän lituja kasvia kohden.
Harvemmassa kasvustossa kasvaneet kasvit ovat
usein myös pidempiä ja niiden varren tyvi on paksumpi kuin tiheässä
kasvustoissa kasvaneilla kasveilla. Koska harvassa kasvustossa suurempi osa
liduista tuotetaan sivuversoissa, voi tuleentuminen viivästyä sivuversojen
pitkään kestävän ja eriaikaisen kukinnan takia. Tällöin on vaarana, että
sadon lehtivihreäpitoisuus jää liian korkeaksi tai sadonkorjuuolosuhteet
heikkenevät suuresti sadonkorjuun viivästymisen takia.
Oheisessa kuvassa nähdään kylvösiemenmäärän ja sitä seuraavan
kasvutiheyden suora vaikutus kasviyksilöihin. Molemmissa kasvinipuissa on 20
rypsiä, jotka on kerätty kasvustosta vihreälituvaiheessa. Vasemmalla
olevassa nipussa olevat kasvit on kerätty 4 kg/ha kylvösiemenmäärällä
kylvetystä kasvustosta ja oikealla olevassa nipussa 8 kg/ha
kylvösiemenmäärällä kylvetystä kasvustosta.
Kylvösiemenmäärä ja kasvuston rakenne voi myös vaikuttaa epäsuorasti satoon. Tiheä kasvusto on herkempi lakoutumiselle ja pahkahomeelle. Pahkahomeen torjunnan kannalta olisikin tärkeää pyrkiä ilmaviin kasvustoihin, joissa taudin esiintyminen runsaana on epätodennäköistä. Toisaalta tiheä kasvusto kilpailee alkukasvukaudella paremmin rikkakasvien kanssa elintilasta ja se siten torjuu paremmin rikkakasveja. Myös lajikevalinnalla sekä typpilannoituksella on todettu olevan vaikutusta lakoutumiseen.
Sadontuotannon kannalta kullekin kasvukaudelle optimaalisinta kasvuston rakennetta on vaikea määrittää. Rypsin ja rapsin kompensaatiokyky on poikkeuksellisen suuri. Ne pystyvät kompensoimaan esimerkiksi alhaista kasvutiheyttä lisäämällä yksittäisen kasvin kokoa ja haaroittumista. Rypsi ja rapsi voivat kompensoida myös litujen ja siementen lukumäärän suhteen niin, että litujen lukumäärän ollessa alhainen siementen määrä lidussa kasvaa ja samoin yksittäisen siemenen koko kasvaa.
Viime vuosina
suorakylvön käyttö on
yleistynyt syys- ja kevätviljojen ohella myös öljykasvien viljelyssä. Vuonna
2008 lähes neljännes öljykasvien kylvöistä tehtiin suorakylvöä käyttäen.
Tasaisesti taimettuneen kasvuston saavuttaminen on suorakylvössä suurin
haaste. Moni viljelijä käyttää tavallista korkeampia kylvösiemenmääriä
tavoitteeseen päästäkseen. Suorakylvössä vaarana on, että osa siemenistä
jää liian pintaan ja osa menee liian syvään, jolloin ne jäävät itämättä.
Todellisen potentiaalinsa suorakylvö näyttänee vasta vuosien tutkimusten ja
kokemusten myötä. Öljykasvien kylvö on jo perinteisin menetelmin taitolaji,
jossa paraskin ammattilainen saattaa epäonnistua ja johon suorakylvö tuo
yhä lisää reunaehtoja.
Rypsin suorakylvö edellyttää, että rikkatilanne on
lohkolla hallinnassa. Rikkakasvien torjuntaan on mahdollista käyttää
glyfosaattia jo syksyllä tai ennen kylvöä keväällä tai siemenrikkakasvit
voidaan torjua kylvön jälkeen käytössä olevilla herbisidivalmisteilla.
Juolavehnä ja hukkakaura voidaan torjua myös tavalliseen tapaan. Rypsin
vaatima matala kylvösyvyys on vaikea tavoite toteuttaa suorakylvössä.
Lannoitteiden sijoittaminen samaan kylvöriviin siemenen kanssa saattaa
aiheuttaa polttovioituksia. Tuholaisten torjunta ei suorakylvössä tuota
ylimääräisiä ongelmia. Kasvitautien osalta voidaan toistaiseksi esittää vain
arvailuja. Pahkahomeen pahkat ja muut taudinaiheuttajien kesto- tai
talvehtimismuodot voivat hyvin yhä runsastuvassa sänkimassassa. Siitä, mikä
vaikutus tällä on tautivaaran lisääntymiseen, tarvitaan lisää kokemuksia ja
tutkimuksia.
| Öljykasvien viljelyaloja lajikkeittain |
Öljynpuristamoiden viljelysopimusehdoissa edellytetään, että kylvösiemenenä käytetään virallisesti tarkastettua, sertifioitua, kansallisella lajikelistalla olevaa tai muuta ostajan erikseen kirjallisesti hyväksymää lajiketta. Suomen markkinoilla on tällä hetkellä lukuisia kevätrypsi- sekä kevätrapsilajikkeita. Oheisessa taulukossa on luetteloitu keväällä 2010 yleiseen viljelyyn saatavissa olevat lajikkeet ja niitten toimittajat.
Kasvukaudella 2010 markkinoilla olevia rypsi- ja rapsilajikkeita |
||
Kevätrypsit |
|
|
|
Lajike |
Myyjä/jakelija |
Lajikekuvaus |
|
Apollo |
Raisio, Tilasiemen, Agrimarket, Yrma |
|
|
Cordelia |
Agrimarket |
|
|
Eos |
Agrimarket |
|
|
Hohto |
Raisio, Tilasiemen, Agrimarket, Yrma |
|
|
Valo |
Raisio, Agrimarket, Yrma |
|
|
SW Petita |
K-Maatalous |
|
Kevätrapsit |
|
|
|
Lajike |
Myyjä/jakelija |
Lajikekuvaus
|
|
Highlight |
Agrimarket |
|
|
Marie |
Raisio, Tilasiemen, Agrimarket, Yrma |
|
|
Trapper |
Agrimarket |
|
|
Dorothy |
Raisio, Yrma, Tilasiemen |
|
|
Campino |
Raisio |
|
|
Larissa |
|
|
|
Ilves |
K-Maatalous |
|
|
Sheik |
K-Maatalous |
|
|
Tamarin |
K-Maatalous |
Rajoitetusti saatavissa satov. 2010 |
Lajikekuvaukset ovat luettavissa kunkin toimijan omilta nettisivuilta. Kevätrypsilajikkeet eroavat MTT:n virallisten lajikekoetulosten perusteella vain varsin vähän toisistaan. Koetulosten perusteella kasvuaika on lähes kaikilla rypsilajikkeilla 103–104 päivää ja sadon tuleentumiseen vaaditaan noin 1000 asteen lämpötilasummakertymää
Merkittävimmät erot lajikkeiden välillä löytyvät siitä kuinka herkästi
lajike lakoutuu tai siitä kuinka korkea lajikkeen öljypitoisuus on. Rikka-
ja lehtivihreäpitoisuudet verottavat eniten tilityshintaa. Lajiketta
enemmän taloudelliseen lopputulokseen vaikuttavatkin viljelytekniikan muut
osatekijät.
Kevätrapsin kohdalla tilanne on toisin. Sadon onnistuminen
on suuresti kiinni lajikkeen aikaisuudesta. Toisaalta taas satotason nousu
merkitsee yleensä pidempää lajikkeen kasvuaikaa. Riskit sadon onnistumiselle
kasvavat lähinnä lehtivihreäongelmien vuoksi. Virallisten lajikekokeiden
tulosten mukaan viljelyssä olevien rapsilajikkeiden kasvuaika on keskimäärin
112–118 päivää ja tuleentumiseen tarvitaan 1150–1200 asteen tehoisaa
lämpötilasummaa. Rapsilajikkeiden öljypitoisuus on rypsilajikkeita
korkeampi.
Oheisissa yhteenvetotaulukoissa on tuloksia rypsin ja rapsin virallisista lajikekokeista.2002–2009. Yksityiskohtaisempia tuloksia lajikekokeista MTT:n MTT Kasvu 6 - julkaisussa, joka on luettavissa myös verkkoversiona.
Graafiset kuviot eri laatutekijöiden vaikutuksesta hintaan löytyvät tästä.
Käytössä
olevien lajikkeiden ominaisuuksista eniten taloudelliseen tulokseen
vaikuttaa satoisuuden lisäksi öljypitoisuus (kevätrapsilla lisäksi kasvuaika
lehtivihreäpitoisuuden kautta). Oheisissa kaavioissa esitetään
lajikekohtaiset öljypitoisuudesta johtuvat erot myyntitulossa. Kaavioissa
käytetyt öljypitoisuudet ovat vuosina 2002–2009 järjestettyjen virallisten
lajikekokeitten keskiarvoja.
|Rypsilajikkeitten öljypitoisuuden vaikutus myyntituloon |
|Rapsilajikkeiden
öljypitoisuuden vaikutus myyntituloon
|
|
Tuholaiset ja niiden torjunta
|
Kasvitaudit ja niiden torjunta
|
Käytettävissä olevat torjunta-aineet
|
|
Ajankohtaisia
kasvinsuojeluohjeita/KasperIT
|
Rikkakasvit kilpailevat viljelykasvien kanssa
kasvutilasta, valosta, vedestä ja ravinteista. Ne alentavat öljykasvien
sadon määrää ja laatua, lakouttavat kasvustoa ja aiheuttavat epätasaista
tuleentumista sekä vaikeuttavat puintia. Mikäli rikkakasvin siemeniä on
rypsi- tai rapsisadossa yli 3 %, tehdään sadon tilityshintaan
laatuvähennyksiä.
Siemenrikkakasveista rypsille ja rapsille
haitallisimpia ovat
jauhosavikka,
pillikkeet,
peltomatara ja
pihatähtimö eli
vesiheinä. Alkukevään kylmissä
sääoloissa rypsi ja rapsi kilpailevat hitaasti maan pinnan peittävinä
heikosti rikkakasvien kanssa. Esimerkiksi jauhosavikan taimettumisnopeus ja
maanpinnan peittämiskyky kylmässä maassa on rypsiin ja rapsiin verrattuna
ylivoimainen. Vesiheinä haittaa puolestaan lakoutuneen rypsin puintia
syksyllä. Rypsin siemenen kanssa samanpainoiset jauhosavikan ja mataran
siemenet ovat erittäin hankalia poistaa sadon seasta lajittelemalla.
Tulevien öljykasvilohkojen rikkakasvien torjuntaa tulisi tehdä suunnitelmallisesti ja tehostetusti jo esikasvin viljelystä lähtien. Kylvöteknisesti rikkakasvien kasvua voidaan estää kylvämällä rypsi ja rapsi lämpimään maahan, jolloin niiden taimettuminen on nopeaa. Kasvukaudella tehtävä rikkakasvien torjunta on Suomessa ongelmallista torjunta-aineiden vähäisyyden vuoksi. Viljelylohkon valinta, viljelykierto ja ennalta ehkäisevät toimet ovatkin öljykasveilla suuremmassa rooleissa rikkakasvien torjunnassa kuin viljoilla.
Siemenrikkakasvien torjuntaan on markkinoilla neljä valmistetta. Näistä valmisteista yhden käyttöajankohta on ennen kylvöä ja muiden sen jälkeen.
Napropamidia tehoaineena sisältävä Devrinol 450 EC on
maavaikutteinen valmiste, joka ruiskutetaan ensimmäisen äestyksen jälkeen ja
se on mullattava 2-6 cm:n syvyyteen vuorokauden kuluessa ruiskutuksesta.
Maan kosteus lisää valmisteen tehoa. Paras teho saadaan, kun maan
humuspitoisuus on alle 8 % (vähämultainen tai multava). Devrinol tehoaa
hyvin mataraan, pihatähtimöön, saunakukkaan, pillikkeeseen ja kylänurmikkaan.
Teho savikkaan, peltotaskuruohoon sekä kierto- ja ukontattareen on
kohtalainen.
Butisan S (tehoaine metatsaklori) on valmiste, joka
voidaan ruiskuttaa 3 pv rypsin kylvön jälkeen ennen rypsin taimettumista tai
myöhemmin aina rypsin 4 – lehtiasteelle saakka. Hyvän tehon saamiseksi tulee
valmiste ruiskuttaa rikkakasvien 2-4 lehtiasteella. Valmisteen teho
heikkenee selvästi ja nopeasti, mikäli rikkakasvit ovat tätä suurempia.
Butisan S tehoaa hyvin mm. keväällä itävään saunakukkaan, peippiin,
linnunkaalin ja pihatähtimöön eli vesiheinään. Butisan S on sekä maa- että
kosketusvaikutteinen herbisidi, jonka teho heikkenee maan humuspitoisuuden
kasvaessa. Humuspitoisilla mailla rikkakasviruiskutus tulisi tehdä jo
rikkakasvien 2-4 lehtiasteella, kun kivennäismailla ruiskutusta voidaan
hieman viivästyttää
Galera (tehoaineet klopyralidi ja piklorami) valmiste
vaikuttaa rikkakasveihin lehtien kautta. Valmiste tehoaa mm. saunakukkaan,
pihasaunioon, kiertotattareen, ruiskaunokkiin, valvattiin, ohdakkeeseen,
savikkaan ja mataraan. Valmisteen käyttöajankohta on rypsin 2-lehtiasteelta
varren pituuskasvuvaiheen alkuun. Valmisteen rekisteröinnin odotetaan
valmistuvan kevään 2010 aikana.
Juolavehnä voidaan torjua tulevalta rypsilohkolta jo edellisenä syksynä glyfosaatti – käsittelyllä. Juolavehnän, hukkakauran, valvatin, ohdakkeen ja saunakukan torjunta rypsi- ja rapsikasvustoista on mahdollista myös kasvukaudella. Valmisteet ja torjunta-ainekustannukset on esitetty Käytettävissä olevat rypsin ja rapsin kasvinsuojeluaineet - taulukossa.
Kirpat ovat taimivaiheen tuholaisia, jotka voivat etenkin runsaina määrinä esiintyessään saada paljon vahinkoa aikaan rypsi- ja rapsikasvustoissa. Kirpat syövät koloja rypsin ja rapsin lehtiin ja pienentävät kasvin yhteyttävää lehtipinta-alaa. Kirppojen aiheuttamat vioitukset voivat johtaa koko kasvin kuolemaan, varsinkin jos kirpat tulevat kasvustoon aikaisessa taimivaiheessa ja kasvuolosuhteet ovat muuten huonot. Sirkkalehtivaiheen jälkeen rypsin ja rapsin kasvu on yleensä niin nopeaa, että suuret kirppamäärät eivät pysty merkittävästi heikentämään niiden kasvua. Sirkkataimivaiheessa torjuntakynnys on 1 kirppa/ sirkkataimi.
Rypsin ja rapsin pahin tuholainen on nuppu- ja kukintavaiheessa esiintyvä sinisenmusta, parin millimetrin mittainen rapsikuoriainen. Rapsikuoriaiset tulevat kasvustoon heti ensimmäisten kukkanuppujen ollessa vielä piilossa lehtiruusukkeessa, usein tällöin varren pituuskasvuvaihe ei ole vielä alkanut tai se on alussa. Aikaisessa nuppuvaiheessa tapahtuva syönti voi vähentää merkittävästi pääverson satoa, joka muodostaa usein yli puolet koko kasvin sadosta.
Viljelysten tarkkailu on syytä aloittaa heti touko-kesäkuun vaihteessa, kun ensimmäiset nuput ilmestyvät lehtiruusukkeen keskelle. Kylmän sääjakson osuminen ruusukevaiheeseen hidastaa kasvua ja voi lisätä kuoriaisvioitusta.
Rapsikuoriaisten torjunnan kynnysarvo on keskimäärin yksi kuoriainen/kasvi aikaisessa nuppuvaiheessa ja 2-3 kuoriaista/kasvi lähellä kukinnan alkua. Torjuntaruiskutus tulisi tehdä illalla, jolloin kuoriaiset ovat laskeutuneet kasvustoon. Saman alueen viljelijöiden kannattaa ruiskuttaa peltonsa samanaikaisesti, sillä muuten kuoriaiset voivat siirtyä ruiskuttamattomilta pelloilta jo ruiskutetuille, ja yksittäisen viljelijän torjunta menee ainakin osittain hukkaan. Jos kuoriaiset ovat ruusukkeen sisällä, tulee ruiskun puomia laskea tavallista alemmaksi ja käyttää suuttimia, jotka tuottavat pienen pisarakoon. Jos ruiskutuksen jälkeen kuoriaisia esiintyy vielä ennen kukintaa kynnysarvoa suurempi määrä, on torjunta uusittava. Rapsikuoriaisten kemiallinen torjunta tulee tehdä ennen kukintaa, sillä useita valmisteita ei saa ruiskuttaa enää kukkivaan kasvustoon. Useat valmisteista ovat haitallisia pölyttäjille ja ruiskutus tulisi senkin vuoksi tehdä illalla, pölyttäjien lentoajan jälkeen.
Kukinnan alettua kuoriaiset syövät siitepölyä, eivätkä enää aiheuta niin suurta vahinkoa kuin nuppuvaiheessa. Kukinnan aikaan rapsikuoriaisten toukat kuoriutuvat munista, joita kuoriaiset munivat nuppuihin. Torjuntaruiskutusta toukkia vastaan ei enää tällöin voida kuitenkaan tehdä. Toukat syövät usein kasvien latvoja aiheuttaen näiden kuivumisen. Yleensä toukkien aiheuttamat satotappiot jäävät pieniksi, koska latvoihin ei muutenkaan enää olisi muodostunut lituja.
Kuoriaisten lukumäärä ja esiintymisajankohta sekä kasvuston kunto ja sääolot vaikuttavat kuoriaisvahinkojen suuruuteen. Mitä aikaisemmin kuoriaiset ehtivät kasvustoon, sitä enemmän ne yleensä ehtivät tehdä vahinkoa. Rapsikuoriaiset torjutaan insektisidivalmisteilla, joilla on noin 1-3 vuorokauden kestovaikutus. Insektisidivalmisteita käytettäessä tulee käyttää suosituksen mukaisia käyttömääriä. Käyttömäärän pienentäminen suositellusta voi lisätä torjunta-aineelle kestävien kuoriaiskantojen syntymistä. Öljykasvit kasvavat ruusukevaiheessa hyvin nopeasti eikä ruiskutuksen teho ulotu käsittelyn jälkeen kehittyneisiin nuppuihin, mistä syystä pyretroidien kestovaikutusta ei pidä yliarvioida.
Rapsikuoriaispistiäinen on rapsikuoriaisen luontainen vihollinen. Sen lisääntymistä edesauttaa kevennetty muokkaus rypsinviljelyä edeltävänä syksynä ja myös rypsin jälkeen.
Kaalikoin toukka saattaa aiheuttaa myös tuhoa rypsiviljelyksillä. Se esiintyy tuholaisena ajoittain ja voi pysyä poissa jopa vuosikymmeniä. Kaalikoi talvehtii kyllä meilläkin, mutta se yltää tuholaiseksi yleensä vain, jos kotimainen kanta saa keväällä lisäystä rajantakaisilta kaalimailta vähän pidempään kestävien lämpimien kaakkoisten ilmavirtausten ansiosta.
Kaalikoista esiintyy 2-3 sukupolvea kesässä. Ensimmäisen sukupolven toukat syövät rypsin lehtiin reikiä. Nämä saadaan yleensä riittävästi torjutuksi rapsikuoriaisruiskutusten yhteydessä. Mikäli rapsikuoriaisia ei ole ruiskutettu, saattavat kaalikoin seuraavan sukupolven toukat runsaana esiintyessään vioittaa lituja ja vähentää kehittyvien siementen määrää. Tällöin on syytä harkita vielä kukintansa päättäneen kasvuston ruiskuttamista esim. pyretroidivalmisteilla. Torjunnan kynnysarvona on 4-6 toukkaa/kasvi.
Rapsikärsäkkään
ja
litusääsken merkitys
öljykasvien tuholaisina on nykyään hyvin vähäinen. Rapsikärsäkäs munii
lituihin, ja kuoriutuvat toukat syövät siemeniä. Kärsäkäs tulee yleensä
riittävästi torjutuksi rapsikuoriaisruiskutuksilla. Myös litusääski munii
rapsikärsäkkään tekemien reikien kautta lituihin, mutta sen torjuntaan ei
ole ollut viime vuosina aihetta.
Mehiläiset ovat tärkeitä rypsin pölyttäjiä. Tuholaisten
torjuntaruiskutuksissa tulee sen vuoksi tarkasti noudattaa
mehiläisvaroituksia. Kukkivaa rypsi- tai rapsikasvustoa ei saa lainkaan
ruiskuttaa tuhoeläinten torjunta-aineilla. Tästä poikkeuksen tekee
pyretroidivalmiste Mavrik
|
Möhöjuuri |
Taimipolte |
Lehtihome |
Harmaahome ja mustalaikkutauti |
Kalkkihome |
Tautien tunnistuskuvat |
Rypsinviljelyn yleistyessä kasvitautien merkitys tavallisesti kasvaa, mutta toistaiseksi meillä on vältytty todella pahoilta tautituhoilta. Taimipolte, lehtihome, möhöjuuri, pahkahome, harmaahome, tyvi- ja mustalaikkutaudit sekä kalkkihome ovat kasvitauteja, joita saattaa vaihtelevissa määrin esiintyä rypsi ja rapsi kasvustoissa. Näistä etenkin harmaahome ja pahkahome ovat rehevien ja ylitiheiden kasvustojen vitsaus sateisina kesinä. Rypsin ja rapsin kasvitaudeista pahkahome voi aiheuttaa merkittäviä, jopa satojen kilojen satotappioita hehtaaria kohden laskettuna. Muiden edellä mainittujen kasvitautien rooli satotappioiden aiheuttajina on vähäisempi.
Taudit leviävät pääasiassa maassa talvehtivien kestomuotojen välityksellä, joista muutamat lepomuodot säilyvät maassa elinkykyisinä useita vuosia. Paras tautien torjuntakeino onkin kasvinvuorotus: rypsiä ja rapsia viljellään samalla enintään kolmen vuoden välein.
Kevätrypsin
ja -rapsin pahimmaksi taudiksi on osoittautunut
pahkahome.
Sen ensioireet ilmenevät kasvustossa 3-4 viikkoa kukinnan jälkeen. Tällöin
rypsin varsiin, versojen haarakohtiin ja lehtihankoihin kehittyy vetisiä
laikkuja. Sairas kasvinosa muuttuu ensin vaaleaksi ja myöhemmin ruskeaksi.
Taudin edetessä kasvin yläosa kuivuu ja siementen kehitys liduissa
pysähtyy. Varret myös katkeilevat helposti. Varren sisään muodostuu mustia
pahkoja, joista pääosa jää puitaessa maahan, mutta osa tulee sadon sekaan.
Pahkat säilyvät maassa itämiskykyisinä useita vuosia. Sadon määrä pienenee
taudin vaikutuksesta merkittävästi, ja siementen öljypitoisuus jää
matalaksi.
Pahkahomeen leviämisessä säätekijät ovat avainasemassa.
Pahkahomeen pahkat alkavat muodostaa alkukesällä kotelomaljoja maan
pinnalle, mutta vain, mikäli maa pysyy märkänä useiden päivien ajan.
Kotelomaljat näkyvät maan pinnalla noin 5 mm:n kokoisina maljoina.
Kotelomaljoista vapautuvat pahkahomeen itiöt, jotka kulkeutuvat
ilmavirtojen mukana kasvustoon. Itiöt alkavat itää, jos kasvustossa on
usean päivän ajan
lähes 100 %:n
suhteellinen kosteus. Itiöstä kasvava rihma pystyy tunkeutumaan kasviin
vain, jos se ensin saa riittävästi ravintoa, esimerkiksi varisevista
kukkien terälehdistä. Kukinnan jälkeen pahkahome leviää sairaasta kasvista
terveeseen erityisen nopeasti lakoisissa kasvustoissa suoran kosketuksen
kautta.
Riittävä kasvinvuorottelu vähentää tautiriskiä. Pahkahomeelle alttiita välikasveja tulisi myös välttää rypsinviljelyssä.
Pahkahometta voidaan torjua kemiallisesti eri valmisteilla. Ruiskutus tulee tehdä kukinnan alkuvaiheessa ensimmäisten terälehtien pudotessa kasvustoon. Ruiskutuksella tehdään terälehdet myrkyllisiksi pahkahomeelle, ja näin estetään taudin tunkeutuminen kasviin. Ruiskutus on siis tehtävä ennen taudin oireiden ilmaantumista kasveihin.
Kasvien sairastumisen jälkeen ruiskutus ei enää tehoa. Viljelyneuvonnasta saa kesän kuluessa ennusteita pahkahometorjunnan tarpeellisuudesta. Viime vuosien kokemukset osoittavat, että mikäli pyritään hyvään satoon, niin pahkahomeruiskutuksesta on tullut välttämätön rutiinitoimenpide. Torjuntaruiskutuksella on useissa viljelykokeissa saatu useiden satojen kilojen sadonlisiä hehtaaria kohden laskettuna.
Ruiskutustarvetta
puoltavat seuraavat seikat:
· tilalla on aikaisempina vuosina esiintynyt runsaasti pahkahometta
· kesäkuu on ollut normaalia sateisempi (kesäkuun sademäärä vähintään 30–50 mm)
· öljykasvilohkolta tai lohkolta, jossa aikaisemmin on esiintynyt pahkahometta, löytyy sienen kotelomaljoja
· rypsi- tai rapsikasvusto on kukinnan alkaessa rehevää ja lakoutumisriski on suuri kukinnan lopussa ja sateiden ennustetaan jatkuvan.
Möhöjuuri on toinen haitallinen öljykasvien kasvitauti. Sen oireena on juurien epänormaali paisuminen. Möhöjuuri on maalevintäinen tauti eli sen lepoitiöt säilyvät ja elävät pelkästään maassa eivätkä leviä ilmavirtojen mukana. Pahoin saastuneilla pelloilla kasvit kuivuvat pystyyn ja satotappiot ovat suuret. Möhöjuuririskiä voidaan olennaisesti vähentää, jos samalla lohkolla viljellään ristikukkaisia kasveja korkeintaan joka viides vuosi ja huolehditaan peltojen kalkituksesta, ojituksesta sekä tehokkaasta ristikukkaisten rikkakasvien torjunnasta. Jo saastuneilla pelloilla on rypsinviljelystä luovuttava ainakin 6-8 vuodeksi. Lisäksi möhöjuuren leviäminen työkoneiden mukana saastuneilta lohkoilta terveille on estettävä. Ota ehdottomasti selvää uusien vuokraamiesi peltojen möhöjuuritilanne, ettet saastuta tilan muita peltoja.
Taimipoltetta aiheuttavat useat eri sieniryhmät, mm. Fusarium, Rhizoctonia ja Pythium- sukujen sienet ovat taimipoltteen aiheuttajia. Taimipolte saattaa tappaa rypsintaimia jo ennen kuin ne tulevat maan pintaan. Taimettuneissa kasveissa sirkkavarsi ja -juuri tummuvat ja kutistuvat. Sairastuneet kasvit katkeavat helposti tyvestä. Taimipoltteen vaivaama kasvusto voi jäädä aukkoiseksi, jolloin rikkakasvit pääsevät valtaamaan kasvutilaa.
Taimipolte on saatu pidettyä kurissa peittaamalla siemen kirppoja torjuvien insektisidien lisäksi myös fungisidilla, joka estää sienten leviämisen. Valitettavasti tiraamin käytön päätyttyä peittausaineena meillä ei ole ollut käytettävissä laaja-alaista fungisidia, joka tehoaisi useampiin taimipoltetta aiheuttaviin sieniryhmiin. Muutaman viime vuoden aikana kasvustoihin on ilmestynyt tautiryhmä, joka tuhoaa rypsin tai rapsin juuren loppukesään mennessä lähes täydellisesti. Sen seurauksena kasvin kasvu hidastuu ja pysähtyy kesän lopulla, jolloin siemenet jäävät pieniksi. Ulkoisilta merkeiltään vioitus muistuttaa paljon pahkahomeen aiheuttamaa vioitusta.
Siementen peittaukseen joudutaan lähivuosina todella paneutumaan. Siementen peittaus fungisidia sisältävällä peittausaineella (Cruiser) tehoaa Alternaria- sukujen sieniin, mutta maalevintäisiä Rhizoctonia-sukujen sieniä ei voida torjua peittaamalla. Riittävä kasvinvuorotus on myös tärkeä taimipoltteen torjunnassa.
Lehtihome on yleinen rypsin ja ristikukkaisten kasvien lehtiä vioittava tauti. Sateisina kesinä se voi levitä myös kukintoihin ja lituihin ja siten alentaa satoa. Lehdissä tauti aiheuttaa lehtisuonten väliin epäsäännöllisiä keltaisia laikkuja, joiden alapinnalle kehittyy hentoa, väritöntä sienikasvustoa. Sateisina kesinä tartunnan saaneet kukat tuottavat piikkimäisiä siemenettömiä lituja. Kukinnon latvaosat voivat myös kuihtua. Siemen vioittamista liduista siemenet varisevat ennenaikaisesti maahan.
Sieni talvehtii satojätteissä. Saastuneissa kasveissa muodostuu itiöitä, jotka leviävät tuulen ja sateen mukana. Tauti pystyy leviämään hyvin nopeasti rikkakasveista rypsiin ja edelleen rypsin lehdestä toiseen. Taudin merkitys on kuitenkin käytännössä vähäinen.
Rypsikasvustoissa saattaa esiintyä kukinnan jälkeen myös harmaahometta ja mustalaikkutautia. Näiden tautien merkitys satotappioiden aiheuttajina on ollut hyvin vähäinen. Harmaahomeen saastuttamat kasvit muuttuvat vaaleanharmaiksi tai valkoisiksi ja kuivuvat. Kasvien varsiin kehittyy sienen rihmastopahkoja. Kosteassa kasvustossa kasvien varsiin muodostuu pölyävää, likaisenruskeaa homekasvustoa. Harmaahometta esiintyy yleisesti sateisina syksyinä.
Mustalaikkutautia esiintyy kukinnan jälkeen varsinkin kuivina ja lämpiminä kesinä. Mustalaikkutauti aiheuttaa varsiin ja lituihin mustia tai ruskeita selvärajaisia laikkuja. Saastuneet lidut avautuvat itsestään ja siemenet varisevat maahan. Alternaria -sukujen sienet voivat siemenessä esiintyessään aiheuttaa myös taimipoltetta.
Suoritettaessa torjuntaruiskutus pahkahometta vastaan tulevat myös harmaahome ja mustalaikkutauti kohtalaisesti torjuttua.
Kanadassa yleinen kalkkihome on yleistynyt rypsiviljelyksillä myös Suomessa, mutta meillä ilmasto ei suosi sen leviämistä haitalliseksi asti. Sieni talvehtii munaitiöinä ristikukkaisten kasvien siemenissä. Meillä kalkkihome näyttäisi olevan viileän ja sateisen alkukesän aiheuttama tauti. Meillä tärkeimpänä tartuntalähteenä on lutukka, jossa tautia esiintyy yleisesti. Kukinnan aikaan kalkkihome paisuttaa ja vääntää versojen kärkiä, jotka peittyvät valkealla homekerroksella. Lopuksi kalkkihomeiset versot ovat likaisen ruskeita ja tyhjät lidut piikkimäisiä ja yleensä tyhjiä. Kalkkihomeen ei tiedetä Suomessa aiheuttaneen merkittäviä satotappioita ja sitä ei kasvukaudella yleensä torjuta.
Käytettävissä olevat rypsin ja rapsin kasvinsuojeluaineet